Menurut Seksyen 145(1), Ordinan Pihak Berkuasa Tempatan 1996 (Bab 20), lesen ini akan terbatal jika melanggar ketetapan-ketetapan seperti di bawah :-

1.

Pemilik lesen hendaklah mendaftar senarai nama pekerja dan dikemukakan kepada pihak Majlis dari masa ke semasa.

2.

Pemilik lesen dan semua pekerjanya hendaklah disahkan sihat untuk penyediaan makanan/minuman.

3.

Sebarang pertukaran pekerja hendaklah dimaklumkan kepada pihak Majlis.

4.

Penyembelihan dan penjualan daging anjing adalah dilarang sama sekali.

5.

Lesen tidak dibenarkan untuk dipindahmilik tanpa kelulusan pihak Majlis.

6.

Lesen hendaklah dipamerkan dalam premis perniagaan.

7.

Lesen yang tidak diperbaharui dalam masa 42 hari dari tempoh tamat akan dibatalkan.

8.

Pemilik lesen hanya beroperasi di premis seperti yang tercatat dalam lesen terbabit.

9.

Lesen ini juga terikat kepada peruntukan yang dimaktub dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Perihal Makanan 1985. Sebarang pelanggaran syarat akan menyebabkan lesen terbatal.

10.

Air panas perlu disediakan bagi mensterilkan sudu, garpu atau kayu penyepit (rujuk keputusan mesyuarat PH96/84 bertarikh 06.11.84).

11.

Bekas pembuangan puntung rokok hendaklah disediakan di setiap meja.

12.

Bakul sampah hendaklah disediakan dengan mencukupi.

13.

Alat memasak dan peralatan makanan hendaklah sentiasa bersih.

14.

Kebersihan tandas hendaklah terjamin seperti yang ditetapkan oleh pihak Majlis.

15.

Peralatan makanan yang telah pecah/patah/retak tidak boleh digunakan.

16.

Memastikan kebersihan premis perniagaan setiap masa adalah penting seperti yang ditetapkan oleh Majlis.

17.

Penggunaan meja kerusi di luar daripada premis perniagaan adalah dilarang.

18.

Sampah hendaklah dimasukkan ke dalam plastik dan diikat dengan teratur (rujuk keputusan mesyuarat PH93/85).

19.

Penyedia makanan hendaklah sentiasa menggunakan apron dan penutup kepala.

20.

Kedai makanan/minuman dilarang menjual buah-buahan/barang runcit atau lain-lain dan mempamerkan poster atau iklan melainkan bagi yang berkenaan dan berbingkai.

21.

Pemilik lesen dan semua pekerjanya hendaklah mengikuti kursus penyediaan makanan yang disarankan oleh pihak Majlis.